雪容融是冬残奥会的吉祥物。
雪容融是我国首都北京于今年举办的冬季残奥会的吉祥物，是以灯笼为原型进行设计，以红色为主色调，身体会发光，头部还有如意环和剪纸的图案，面部则有一些形状不规则的雪块，处处都体现了中国的文化元素。
早在二零一九年九月十七日的时候，雪容融的形象就已经对外公布，它的整体造型都渲染了一种中国春节的欢乐氛围。而雪容融能够发光的意思是点亮梦想和温暖世界，体现着友爱、坚强以及勇气，同时也突出了冬残奥运动员激励世界的理念和不惧困难、敢于拼搏的精神。
1、牛腱 1000g，盐，生姜少量。 2、将1公斤牛腱切成五条，未完全解冻状态切，这样比较好切。水槽注入水后将牛腱放入浸泡，去除血水。一般夏天浸泡时间短些1小时左右，冬天浸泡近2小时。
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